Рекламное агентство Level design communications разработало фирменный стиль для гастрономического проекта «Сур, нянь, черинянь — застолье на холмах», который развивает Пермский краеведческий музей. 

«Сур, нянь, черинянь — застолье на холмах» исследует мир вкусов Пермского края, кулинарные традиции коми-пермяков, татар, марийцев и старообрядцев поморского толка. В ходе проекта будут запущены несколько гастрономических событий. В «Хохловке» запланирована серия гастроужинов под руководством шеф-повара проекта Алевтины Тютиковой. Также пройдут тематические выставки. 





«Поскольку это работа с Пермским краеведческим музеем, то, прежде всего, мы вдохновлялись коллекцией бытовых вещей, которые представлены в музейном каталоге, а еще историями, которые собрали сотрудники музея в экспедициях. Это про традиции, связанные с едой, с приготовлением блюд у коми-пермяков, марийцев и русских», — говорит координатор проектов Level design communications Лена Берлин. 




Дизайнеры отразили в айдентике простые и понятные продукты, которые точно употребляли в пищу жители Пермского края: рыбу, грибы и свеклу. «Черинянь» — это рыбный пирог, поэтому рыба оказалась в фирменном стиле, а остальные символы выбрали за их красоту: крепкий гриб-боровик и свеклу.

Фирменными цветами проекта стали белый, черный, коричневый, красный. В айдентике есть отсылки к традиционным ткаческим практикам: вышивке на полотенцах и скатертях, бисероплетению. «В фирменной среде это выглядит как «пиксельная» графика, современно, а вообще — это стилизованные стежочки, бусинки, ниточки», — пояснила Лена Берлин. 



У «Сур, нянь, черинянь — застолье на холмах» будут свои фирменные сувениры. «Мы много чего придумали: посуду из глины и дерева, браслеты и броши с бисерными подвесками, покромки с сюжетами из фирменного стиля, вязаные элементы для одежды, стикерпаки, открытки с рецептами. Хочется, чтобы сувенирная продукция была интересной, полезной, красивой», — говорит Лена Берлин. 

Сувениры будут продаваться в музее «Хохловка» и, возможно, в других сувенирных магазинах и в Пермском краеведческом музее. Пока не известно, что конкретно изготовят мастера.

Над «Сур, нянь, черинянь — застолье на холмах» работает большая команда: шеф-повар Алевтина Тютикова, автор художественной концепции, куратор Светлана Лучникова, художник Оксана Кальченко и руководитель проекта Кристина Поздеева. Этот масштабный музейно-гастрономический проект не только про еду, но и про обряды, быт, истории семей, чьи дома можно увидеть в «Хохловке». Проект реализуется при поддержке Благотворительного фонда Владимира Потанина.

Пермские вузы и Минобрнауки раскрыли данные о зарплатах ректоров. Лидером по доходам вновь стал руководитель Политеха Антон Петроченков - его средняя зарплата в прошлом году составила 997 тысяч рублей. Президент Политеха Василий Петров в среднем в месяц получал 869 тысяч рублей. 



Ректор ПГНИУ Игорь Германов в прошлом году получал в среднем 502 тысячи рублей  в месяц. Ректор гуманитарно-педагогического университета Константин Егоров получал в прошлом году 566 тысяч рублей в месяц. 

Самым скромным по размеру зарплаты оказался руководитель Пермского  аграрно-технического университета Алексей Андреев. Как сообщает Ура.ру, его зарплата в прошлом году составляла 294 тыс рублей.