В Пермском крае реальный уровень потребления фруктов и ягод не достигает рекомендованных врачами значений. Пермьстат при помощи выборочного обследования выяснил, что до нормы в 100 килограммов в год пермяки не добирают около трети.
При этом, сельские жители опережают горожан - они съедают 68,9 кг в год, а городские 65,7 кг. Вероятно, это происходит за счет более высокого уровня потребления ягод.
Врачи отмечают, что за сутки можно съедать до килограмма овощей и фруктов. Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в сезонных фруктах, помогают организму бороться с вирусами и инфекциями.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ). Фото Freepik.