Пермский пиарщик, автор Teleram-канала о пермской гастрономии in vino papulos и руководитель управления общественных связей ПГНИУ Алексей Папулов запускает pop-up-проект — странствующее гастрошапито invinopapulos.
У него не будет постоянной локации и места проведения: гастроужины, экспедиции, дегустации и встречи будут проходить на разных площадках Перми и Пермского края. «Участникам предложат знакомиться с сезонными продуктами вместе с шефами, пробовать пермскую телятину во время общения с фермером, осваивать рецепты и узнавать связанные с ними семейные и культурные традиции», — рассказывает Алексей Папулов о своем проекте.
Первые события (18+) состоятся 31 октября и 7 ноября в кулинарной студии «ЕМ». До марта 2027 запланировано около 20 мероприятий.
Другое направление проекта invinopapulos — корпоративное, оно включает гастрономические подарки, сопровождение VIP-гостей и организацию событий. Для гостей города уже разработан маршрут гастрономической экскурсии по центру Перми.
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ).